美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国-第4集

主演：: Jessica,B.,Harris,Stephen,Satterfield

导演：

地区：: 美国

时间：: 2025-07-21 06:31:42

年份：: 2021

剧情：《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》是一部纪录片，探讨了非裔美国人在美国饮食文化中的重要作用。该影视回顾了非裔美国人在奴隶时代和美国种植园时期如何受到食物的限制和剥夺，但他们仍然发展出了自己独特的美食文化。影片通过讲述非裔美国人如何通过创造性的方式将传统非洲菜肴与美国南方烹饪传统相融合，并且通过音乐、舞蹈、家庭聚餐等形式传承美国南方美食的故事，展示了他们如何在困境中继续保留和传承自己的饮食文化。影片还深入探讨了非洲菜肴如何影响了整个美国饮食文化，包括烤肉、炖菜、烤鸡、油炸食品等。此外，影片还介绍了一些非裔美国人厨师和餐厅，他们在美国烹饪界中取得了巨大成功，并影响了整个美国的饮食文化。总的来说，《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》展现了非裔美国人如何通过自己的饮食传统和文化贡献于美国饮食界，以及他们对美国饮食文化产生的深远影响。